水質知多少

生命三要素：陽光、空氣、水。太陽系八大行星中，已經確認只有吾人居住的地球有水，占地表71%的面積（約13.7千億噸），其它七大行星都沒有發現水，所以惟獨地球有生命現象，其它行星還是一片死寂。

人體是"水做的"，水占人體總重的68%~70%，分別為：腦部75%、肌肉76%、血液83%、堅硬的骨頭也占了22%。人體所有體內的生化反應過程與新陳代謝功能都是在水中（體液）進行的；

人體六百億個細胞進行TCA檸檬酸循環提供人體所需能量與一百多萬種功能性蛋白質維持人類生命現象時都必須在細胞內液中進行，這是水（細胞內液）；

提供細胞進行TCA循環時所需的養份與氧氣是儲存於細胞外液中，這也是水（細胞外液），細胞進行TCA循環後要代謝排出細胞的廢棄物（酸毒）需靜脈微血管的血漿運輸到肝臓，這更是水（血漿也是人體的體液之一）；

也就是說如果您只注重食物的品質必須達到有機的天然生態級而忽略了喝下去或跟著食物吃下去"水"的品質，您這些高昂價格買來吃下去的食物經腸胃消化肝轉換後是泡在一池混濁的污水中（細胞外液中），然後在混濁不堪的細胞工廠內（細胞內液中）進行TCA生化反應製造人體所需的各種功能性蛋白質與人體所需的能量，生化反應後的TCA廢棄物交由混濁堵塞的靜脈微血管（靜脈血漿）帶走；您說這樣能行嗎？

但地球百分之九十五以上的人口就是這樣無知的日復一日地生活著！所以吃下去的食物營養無法完整的轉換為人體所需的養份與能量而產生營養過剩屯積體內發酵酸化；細胞TCA生化反應後的廢棄物酸毒無法順暢排出體外而產生酸毒日漸屯積的酸性體質（腫瘤/老化體質）；所以有錢人吃的越講究慢性病與腫瘤的人口比率比粗茶淡飯的窮人高出很多！

究其主因只有兩大忽略：

一、是只知花錢買有機食物或食品而不知花錢買優質用水；

二、是只知補充優質食物而不知補充優質酵素（酵素是人體組織及人體細胞進行新陳代謝時絕對必需的生化反應催化劑）；

所以臺灣有錢人口血糖偏高率占了百分之六十以上，四十歲以上的有錢人口各種慢性病（高血糖、高血壓、高血脂、高尿酸、高膽固醇、痛風、前列腺（攝護腺）腫、各種癌腫、頭暈腦脹、筋骨酸痛、失眠、倦怠、記憶退化、體力不繼......）等占了百分之七十以上的人口！